L'association est née chez Patricia Lethiais et Alain Lourdel, route d'Espaon.

Dans la maison qu'ils ont achetée et rénovée, l'étable est devenue un véritable théâtre de poche (jauge de 50 spectateurs), permettant des spectacles proposés par Les Scènes Matalis. Elle peut aussi être louée à des troupes ou des groupes musicaux pour leurs spectacles, concerts ou résidences.

Des spectacles, des stages théâtre et voix, des ateliers d'écriture, des soirées poésie (liste non limitative) sont proposés.